quinta-feira, 31 de julho de 2014

Arroz de peru com molho de caramelo e gengibre.


Ingredientes:

  1. 600g de peito de peru
  2. 125g de arroz thai.
  3. legumes de montanha congelados
  4. 200g de molho cantones suzi-wan.

Preparacao:

  1. Deixar o arroz cozinhar por 12 minutos.
  2. Descongelar e aloirar os legumes na frigideira com azeite.
  3. Verter os legumes num prato auxiliar.
  4. Cortar o peru em pedacinhos e verter na frigideira com azeite.
  5. Deixar o peru aloirar.
  6. Misturar os legumes com o peru e o molho cantones.
  7. Deitar uma pitada de sal e pimenta na mistura e deixar aquecer em lume brando.

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